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앗, 이게 무슨 일이야? 마감 임박 디저트, 숨겨진 진실이 궁금하다면?

편의점 알바생이 폐기 직전 디저트를 바라보며 깊은 생각에 잠긴 모습, 진열대에는 다양한 디저트들이 놓여 있다.
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아오, 진짜 이거 또 시작이네. 퇴근 시간 다 돼서 폐기 딱지 붙기 직전인데, 저번에 신상으로 나왔다는 그 디저트 말이야. GS랑 CU에서 똑같이 나왔다고 난리였잖아? 근데 내가 진짜 몇 번을 먹어봤는지 모르겠는데, 분명 똑같은 건데 맛이랑 식감이 미묘하게 다르더라니까. 이거 누가 봐도 원재료 공급사가 다른 거라니까? 나만 느낀 거 아니지?

아니, 솔직히 내가 여기서 한두 달 일한 것도 아니고, 마감 임박 할인 뜰 때마다 저것들만 줏어 먹다시피 했는데, 딱 보면 알아. 분명 같은 제품명 달고 나와도, 어떤 날은 쫀득한 게 딱 내 스타일인데, 어떤 날은 묘하게 퍼석한 느낌이랄까? 이거 원가가 얼마나 차이 나길래 이런 건지, 진짜 궁금해서 미칠 지경이라니까.

혹시 그거 기억나? 작년에 나왔던 '슈팅스타 젤리' 그거. 걔도 처음엔 오션 맛이라고 다 똑같은 줄 알았지. 근데 어떤 날은 진짜 입안에서 톡톡 터지는 그 느낌이 살아있는데, 어떤 날은 그냥 설탕 덩어리 씹는 느낌이었거든. 나중에 알고 보니, 그때도 공급사가 두 군데였다는 썰이 파다했잖아. 결국 공장 몇 개가 롤링했는지, 그게 팩트였다고.

그때 기억 때문에 이번에도 똑같은 거 아닌가 싶어서 계속 주시하고 있었지. 겉보기엔 똑같아도, 그 안에 들어가는 초콜릿 칩이라든가, 크림 소스 원료 같은 게 조금씩 다르면 맛이 확 달라지거든. 아니면 냉동 상태에서 해동될 때, 그 온도나 습도 조절하는 것도 기계마다 다르잖아. 내가 쓰는 전자레인지가 700W인데, 옆 매장 건 1000W 넘어가는 거 쓰면 똑같은 시간 돌려도 결과물이 다르다고.

이거 솔직히 '공덕 클럽 추천정보' 같은 데서도 이런 디테일한 이야기 잘 안 해주잖아? 다들 그냥 '맛있어요!' 이러고 넘어가니까. 근데 우리는 그런 거 다 겪으면서 일하는 사람들이잖아. 폐기 직전 할인 시간에 젤 싸게 사 먹으면서, '이게 진짜 얼마나 남는 장사일까?' 이런 생각 안 해봤겠냐고.

다음엔 진짜 제대로 한번 비교해 봐야겠어. 같은 날, 같은 시간대에 GS랑 CU 거 하나씩 사서, 봉투에 적힌 품번까지 다 확인해가면서. 뭐, 나는 그냥 구경하는 입장이고, 여러분 생각은 어떤지 궁금하네. 혹시 나처럼 겪어본 사람 있어? 댓글로 좀 알려줘 봐. 진짜 이거 머릿속에서 떠나질 않아.

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